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2020/09/14
こんばんは。
技術の大原です。
徳島のソールフードを紹介したいと思います。
フィッシュカツです！！
小さい頃から普通に食卓に並んでたので、徳島を出るまで徳島にしかないことを知りませんでした。
オーブンで温めて、スダチをかけて食べるのが最高で、お酒のあてになります。
小さく刻んで炒め物にも良く使われます！
香川のスーパーでも、見かけますのでぜひ食べて見てください！ 味は食べてのお楽しみです！
大原 一洋
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